Entregan cerca de 700 sacos de harina a panaderos artesanales
Iniciarán proceso de supervisión
Fotos Secretaría de Comunicación e Información para Notiyaradigital.com.ve
- Para fortalecer la producción de las panaderías artesanales, el gobierno bolivariano hizo entrega de cerca de 700 sacos de harina a los panaderos que trabajan de manera no tradicional en el municipio Independencia.
El alcalde de la jurisdicción José Mujica en compañía del director regional de la Superintendencia Nacional de Gestión Agroalimentaria (Sunagro), José Silva, explicó que la intención es que en las comunidades del municipio no falte el producto elaborado (pan), y que sean atendidas la mayor cantidad de población puesto que el consumo del rubro aumentó de manera considerable en los últimos meses en la entidad.
Asimismo, indicó que la entrega se realizó de manera organizada a los panaderos de la red de panaderías artesanales “Chávez Vive” así como a las que funcionan con los Comités Locales de Abastecimiento y Producción (Clap) a través del Ministerio de las Comunas.
El burgomaestre detalló que se iniciará un proceso de supervisión para verificar como se lleva a cabo la elaboración del pan, en cuanto a la capacidad de producción para así ajustar la entrega del trigo panadero, ya que existen algunas panaderías que tiene todas las herramientas y maquinarias para aumentar la producción, pero no reciben suficiente materia prima, es por ello que se harán las visitas.
Además, destacó que el Gobierno bolivariano realiza el proceso para que sea aprobada la venta de azúcar a precios justo a los panaderos artesanales, lo que permitirá abaratar los costos de producción incrementando así mayor elaboración del producto a precios accesible a los yaracuyanos
Por su parte el director de Sunagro, José Silva precisó que se le brinda el apoyo a más de 600 panaderías artesanales existentes en la entidad, en esta jornada serán entregadas más de 3.636 sacos de harina en los 14 municipios.
Aseguró que el propósito es fortalecer la red de panaderos a través de la Unidades de Producción, el Ministerio de las Comunas y Contraloría Sanitaria, así como gestionar la asignación del código de Sunagro, lo que les permitirá ser parte de todos los procesos administrativos y garantizar la movilización y distribución justa de la materia prima.
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