UNEY dictará conferencia Alimentación para el paciente diabético
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A propósito del Día Mundial de la Diabetes
Fotos de Prensa UNEY para Notiyaradigital.com
Con motivo de la celebración del Día Mundial de la Diabetes, el espacio académico de Ciencia y Cultura de la Alimentación de la Universidad Nacional Experimental del Yaracuy (UNEY) a través de una invitación efectuada por el Rotary Club, llevará a cabo la charla “Alimentación para el paciente diabético”.
La misma es organizada por la docente Dennar Oropeza, quien compartirá algunos aspectos generales sobre cómo comemos en la vida real y cómo deberíamos comer, organizar los platos y las raciones. “La Federación Internacional de la Diabetes y la Organización Mundial de la Salud, están haciendo una campaña para crear conciencia sobre una vida saludable, y en el período que va de 2014 a 2016 están haciendo énfasis en la importancia energética que tiene el desayuno para todos, más aún para los diabéticos”, señaló Oropeza.
Un grupo de estudiantes de Ciencia y Cultura de la Alimentación harán una muestra de cómo combinar las comidas correctamente, cómo sustituir con diversas alternativas los alimentos que no son recomendables para los pacientes diabéticos, y resaltarán la importancia de las meriendas. Al final, harán una degustación de estas propuestas elaboradas por ellas mismas.
La charla será este sábado, a las 9 a.m., en la Casa Comunal de Cantarrana, con entrada gratuita, dirigida a toda la comunidad interesada en el tema de la sana alimentación y especialmente, a los pacientes diabéticos y sus familiares.
Fotos de Prensa UNEY/Educación